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鹿児島県枕崎産本枯れ節に、羅臼産昆布、国内産あじ、
焼きあご、煮干しで仕上げた本格出汁。
パックタイプだから、鍋に入れて煮立たせるだけで
黄金出汁のできあがり！
煮物に、味噌汁に、茶碗蒸しに。
ほうじ茶と１：１で合わせて本格お茶漬けの出汁にしても美味。
１パックあたりで３００～４００ｃｃの出汁が作れます。
化学調味料不使用。